Доклад-сообщение Язык - орган вкуса 3, 4 класс

Язык представляет собой орган, который находится в ротовой полости и состоит из мышц. Мышцы в свою очередь соединяются с основанием нижней челюсти и выполняют огромное количество движений. Он может складываться, вращаться и т.д.

Язык выполняет множество разнообразных функций. Он очень подвижен, благодаря этому, он помогает пережевыванию, проглатыванию пищи, а также смешивает пищу со слюной, так как, в языке находятся слюнные железы, которые вырабатывают слюну. Также язык проталкивает прожеванную пищу в пищевод. Одна из важных функций человеческая речь, которая не возможна без языка.

Поверхность языка покрыта слизистой оболочкой на которой, расположены вкусовые сосочки. Они представляют собой маленькие бугорки, которые расположены на верхней части языка, Их примерно 4000 они различной формы и разделяются на категории. Они очень чувствительны, для того, чтобы распознать вкус, на язык должна поступить жидкая пища, для этого и нужна слюна, которая растворяет пищу. На каждом бугорке находится примерно 50 нервных волокон, от которых поступает информация в мозг. Благодаря вкусовым сосочкам мы различаем вкус: сладкий, кислый, соленый, горький. Если в составе продукта находится 0,5% сахара, мы ощущаем сладкое, при нахождении 0,25% соли, соленое, при 0,002% горького ощущаем горечь, и всего лишь 0,001% кислоты достаточно для ощущения кислого. Сосочки, которые отвечают за разный вкус, расположены в различных частях языка. Так горький вкус различают сосочки на корне языка, кислый, расположенные по бокам ближе к корню языка, соленый по бока ближе к кончику языка, сладкий на кончике языка. А также некоторые из них реагируют на прикосновение, холодное, горячее, и боль, потому что, язык является еще и органом осязания.

От сосочков по нервным волокнам в головной мозг поступают сигналы о вкусе пищи в центр вкуса, который расположен в теменных долях мозга. А в результате взаимосвязи, центра вкуса с центром обоняния, который находится в височной доли мозга, пища нам кажется вкуснее вместе с ее запахом. Поэтому когда у человека заложен нос, он не ощущает вкус пищи.

В глубине языка находятся язычные миндалины. Они нужны для борьбы с вирусами и бактериями, для того, что бы различного рода инфекции не попадали в организм и являются одной из частей иммунной системы человека. Язык считается главным органом вкуса человека.

3, 4 класс

Доклад-сообщение Язык - орган вкуса 3, 4 класс

Язык - орган вкуса

Популярные темы сообщений