Сообщение-доклад Водоросли в жизни человека

Водоросли – это большая группа одноклеточных и многоклеточных организмов, обитающих в водной среде. Они играют большую роль в жизни человека.

Поскольку на нашей планете много воды, то и водорослей – очень много. Именно они образуют около 80% всех органических веществ, синтезирующихся на Земле каждый год. Водоросли являются едой для большинства водных организмов, в том числе рыб, которых человек употребляет в пищу.

Морская капуста или ламинария – это популярная бурая водоросль, которую употребляют в пищу. Ее консервируют, маринуют, сушат. Водоросли – очень полезный продукт питания, поскольку содержат много йода и поэтому помогают в профилактике заболеваний щитовидной железы. Более популярны они в азиатской кухне. Из них готовят супы и даже лапшу. Невозможно приготовить суши без водорослей. Чаще в пищу употребляют морские водоросли, пресноводные практически не едят. Ламинарию применяют и в косметологии, проводят ею обертывания. Также водоросли входят в состав некоторых лечебных грязей.

Спирулину в диком виде не собирают, а специально выращивают, чтобы производить препараты для лечения пищеварительной системы. Поскольку эта зеленая водоросль содержит много полезных веществ, то она компенсирует недостаток белка, минералов и витаминов в организме.

Из бурых водорослей выделяют агар-агар, альгинат, каррагинан - заменители желатина. При определенной температуре их водные растворы превращаются в плотный гель. Эти вещества используют для приготовления пастилы, зефира, суфле, соусов, мороженого и творожных десертов для придания им необходимой консистенции. Также агар-агар широко применяется в микробиологии: на нем выращивают микроорганизмы для научных исследований.

В тех регионах, где водоросли растут в избытке, их отправляют на корм сельскохозяйственным животным, делают из них специальную кормовую муку и удобрения.

В аквариумах водоросли играют роль естественного фильтра воды, еще ими питаются улитки. Находят применение водоросли и в системе очистки сточных вод.

Из этих полезных организмов человек добывает йод, спирт, уксусную кислоту. Благодаря тому, что водоросли очень быстро разрастаются и накапливают биомассу, они пригодны для переработки на биотопливо. Водоросли участвуют и в образовании полезных ископаемых, особенно торфа.

Существуют технологии, позволяющие вырабатывать даже бумагу из водорослей или их смеси с макулатурой. Альгинатами, полученными из водорослей, проклеивают бумагу, их добавляют в краски, клей.

Кроме пользы водоросли могут приносить человеку и вред. Если они сильно разрастаются в водоеме, то происходит его "цветение". При этом может погибнуть рыба, а озеро превратится в болото. Из "цветущих" водоемов невозможно забирать воду для систем водоснабжения, ее очень сложно очистить. Если наладить технологию сбора этих водорослей, то их можно направить на поля в роли удобрения. Существуют морские водоросли, содержащие слишком много серы и вызывающие отравления.

Доклад на тему Водоросли сообщение

Самая древняя группа среди растительных организмов - это водоросли. Вообще это низшие растения, их строение достаточно простое, и обитают они чаще всего в каком либо водоеме. Водоросли такие растения, у которых никогда не появляются листья, нет у них корней и стебля. Но среди них можно выделить одноклеточных и многоклеточных представителей. Конечно, все водоросли отличаются между собой из-за мест обитания, они имеют разный цвет, размер и величину. Многие водоросли, растущие в море, могут достигать самых крупных размеров, но есть и совсем маленькие. Мы можем обнаружить водоросли в соленой и пресной воде, а так же в грунте. Оказывается, есть и такие виды водорослей, которые приспособились жить среди льда и даже около горячих источников. Это удивительно, какая жажда жить у этих организмов. 

Человеку известно много видов самых разных водорослей. Их них все выделяют лишь 3 вида. Сюда относятся бурые, красные и зеленые водоросли. Эти водоросли отлично знакомы и изучены человеком. Люди выяснили, что именно они приспособились жить в абсолютно непредсказуемых условиях.  Самое интересное даже, несмотря на миллионы лет, эти растения почти не узнали перемен и изменений. Водоросли любят воду, но они еще себя отлично чувствуют в обычной луже. В морях их можно обнаружить на глубине 50 метров, а вот в океане они занимают места на глубине около 200 метров.

Все водоросли настолько древние растения, что трудно представить нашу жизнь без них. Они так же несут нашей планете огромную пользу. Именно водоросли обогащают воду кислородом, поглощая при этом углекислый газ. Это создает благоприятные условия для обитания многих организмов в морской воде. Водоросли входят в состав пищевой цепочки многих подводных обитателей. Некоторые водоросли очень полезны, они имеют большой запас йода. Люди научились использовать водоросли, чтобы добывать из них не только корм для животных, но еще и йод. Некоторые водоросли смогли сохраниться до нашего времени такими, какими они были много миллионов лет назад. Одной такой водоросли название Спирулина. Эта водоросль не прошла ни одной мутации, она абсолютно экологически чиста и удивительна. Есть водоросли, выглядящие как веточки, а есть похожие на шар, все они интересны и неповторимы.

Вообще водоросли отличаются не только внешним видом. Они еще умеют отличаться по цвету. Водоросли могут быть самые разные. Это конечно красные, зеленые, бурые водоросли. Есть такие водоросли, которые могут жить как в воде, так и в почве. К примеру, сине-зеленые водоросли могут встречаться в пустыне Средней Азии и Казахстана. Весной, когда идут обильные дожди эти водоросли отлично размножаются в почве. В солнечные дни они засыхают, словно впадают в спячку. И уже со следующими дождями эти водоросли снова оживают и начинают свой жизненный цикл. Очень крупными водорослями считаются бурые водоросли. В морских и океанских водах они образуют, словно свое царство. Царство непроходимых джунглей. По соседству с бурыми водорослями поселились красные. Они закрепляются на ракушках, других водорослях и скалах. 

Любой процесс жизнедеятельности водорослей зависит только от температуры воды, ее состава и света. Водоросли всегда играли и продолжают играть важную роль в природе. Это не только пища, это еще и полезные вещества для многих живых организмов.

Водоросли в жизни человека

Водоросли в жизни человека

Популярные доклады